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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

おいしい家庭料理の作り方   

著者名 大庭英子/著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.3


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1032219063忠生図書館596.4/オ/ 貸出中 生活子育て  ×

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大庭英子
2022
596 596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002667137
種別 図書
著者名 大庭英子/著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.3
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-801721-X
分類記号 596
分類記号 596
書名 おいしい家庭料理の作り方   
書名ヨミ オイシイ カテイ リョウリ ノ ツクリカタ
副書名 料理研究家歴40年の結論。大切なコツはちょっとしたことなんです。
副書名ヨミ リョウリ ケンキュウカレキ ヨンジュウネン ノ ケツロン タイセツ ナ コツ ワ チョット シタ コト ナンデス
内容紹介 伝えたいのは「やさしいおいしさ」。奇をてらった料理ではなく、誰もが好きで食べたい味の料理について、料理研究家歴40年の著者が、経験のなかで培った、簡単なのにおいしく作るコツや基本を紹介する。
著者紹介 やさしい味のみんなが好きな家庭料理を、雑誌や書籍で紹介すること40年あまり。人前に出るのが苦手ゆえ、テレビに出ず、料理教室も開かず、それでも料理の圧倒的なおいしさでファンの多い職人タイプの料理研究家。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理



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