検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

おいしい理由がつまってるわたしの好きな10のお菓子   

著者名 若山曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910803129中央図書館596.6/ワ/ 貸出中 4F憩い広場  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

若山曜子
2021
596.65 596.65
洋菓子

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002579528
種別 図書
著者名 若山曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21390-4
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 おいしい理由がつまってるわたしの好きな10のお菓子   
書名ヨミ オイシイ リユウ ガ ツマッテル ワタシ ノ スキ ナ ジュウ ノ オカシ
内容紹介 初めて作るときでも、レシピの意味をスッと理解し、失敗なくお菓子作りを楽しめるようにと思いが込められたレシピ集。どれも工程は少なめ、手に入りやすい材料で作れるけれど、ちょっと工夫もある10のお菓子たち。
著者紹介 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(CAP)を取得し、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。著書に『レトロスイーツ』(文化出版局)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 洋菓子



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。