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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

志麻さんちのごはん   

著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ シマ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.12


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910660834中央図書館596.4/タ/ 貸出中 4F憩い広場  ×
2 一般書1028676995BMさるびあ596.4/タ/ 在架 一般開架 

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タサン志麻
2019
596 596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002463418
種別 図書
著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ シマ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-344-03550-X
分類記号 596
分類記号 596
書名 志麻さんちのごはん   
書名ヨミ シマ サンチ ノ ゴハン
内容紹介 「家族の“おいしい”が一番の元気の源」。食べる楽しさを考えた日、インスタントに甘えた日、母の味を思い出した日…。家庭で日々食べるごはんには物語がある。伝説の家政婦・志麻さんが、家族のために作る50のレシピ日記。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了。帰国後は老舗フレンチレストランなどに15年勤務。2015年にフリーランスの家政婦として独立。「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で料理をしながら「つくりおきマイスター養成講座」のレシピ監修・講師や、食品メーカーのレシピ開発など多方面で活動中。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理



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