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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ソムリエ料理家のワインを飲む日のレシピ帖   

著者名 平野由希子/料理   日置武晴/写真
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ ヒオキ タケハル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.5


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028733390BMさるびあ596.4/ヒ/ 在架 一般開架 

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平野由希子 日置武晴
2019
596 596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002410308
種別 図書
著者名 平野由希子/料理   日置武晴/写真
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ ヒオキ タケハル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.5
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-896536-0
分類記号 596
分類記号 596
書名 ソムリエ料理家のワインを飲む日のレシピ帖   
書名ヨミ ソムリエ リョウリカ ノ ワイン オ ノム ヒ ノ レシピチョウ
内容紹介 春夏秋冬、飲みながら作れる、家がバルになる。ソムリエ資格を持つ料理研究家が、ワインに合う春夏秋冬の料理・116点を紹介。飲みながら作れるくらい簡単なのに、人に出せるクオリティの品ばかり。料理に合うワインアドバイスつき。
著者紹介 【平野由希子】料理研究家。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。2015年フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲。料理教室「cuisine et vin」も人気。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理



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