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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ママがせんせい   

著者名 小林カツ代/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.11


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910561529中央図書館596/コ/ 在架 4F憩い広場 

関連資料

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小林カツ代
2018
596 596
料理 食育

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002368494
種別 図書
著者名 小林カツ代/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.11
ページ数 86p
大きさ 26cm
ISBN 4-8354-5614-9
分類記号 596
分類記号 596
書名 ママがせんせい   
書名ヨミ ママ ガ センセイ
副書名 食べてほしいもの・守ってほしいこと
副書名ヨミ タベテ ホシイ モノ マモッテ ホシイ コト
内容紹介 1983年女子栄養大学出版部刊『ママがせんせい』を底本に、一部改訂して復刊。料理研究家・小林カツ代が小学生2人の母だった頃に書かれた「料理を通じた子育て本」。子どもを台所に立たせる際の注意点や、料理のアイディア等を多数紹介する。
著者紹介 大阪船場生まれ。2014年1月23日、76歳で逝去。料理研究家・エッセイスト。作りやすく美味しい家庭料理を次々に生み出し、多くの働く女性、主婦の支持を得た。著書は『小林カツ代の料理の辞典』(朝日出版社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理
件名2 食育
累積注記 1983年刊の増補改訂



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