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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

コマ送りレシピ   

著者名 堤人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2018.6


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1081043604鶴川駅前596.4/ツ/ 在架 暮らし 

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堤人美
2018
596 596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002322237
種別 図書
著者名 堤人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2018.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-432047-9
分類記号 596
分類記号 596
書名 コマ送りレシピ   
書名ヨミ コマオクリ レシピ
副書名 動画よりもわかりやすい!
副書名ヨミ ドウガ ヨリ モ ワカリヤスイ
内容紹介 レシピ動画をコマ送りして見ているかのようなプロセス写真で、読まずに作れる「見る」レシピ集。定番料理の親しみやすさはそのままに、食材の組み合わせや味つけに「いま」のエッセンスをひとさじ加えた、新しいおうちごはんを紹介する。
著者紹介 料理家。出版社勤務のあと、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビの料理番組、CMの料理制作、企業のレシピ開発ほか、スタイリングやフードコーディネートで活躍。著書に『材料ならべてこんがり焼くだけレシピ』(主婦の友社)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理
累積注記 欧文タイトル:Frame‐by‐frame Recipe 「自分に、大切な人に作ってあげたくなるごはん」(2015年刊)の改題、改訂



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