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書誌情報(基本)

書名

こどもキッチン、はじまります。   

著者名 石井由紀子/著   はまさきはるこ/絵
著者名ヨミ イシイ ユキコ ハマサキ ハルコ
出版者 太郎次郎社エディタス
出版年月 2017.9


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043587854金森図書館596/イ/ 在架 一般開架 

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2017
2017
596 596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002248337
種別 図書
著者名 石井由紀子/著   はまさきはるこ/絵
著者名ヨミ イシイ ユキコ ハマサキ ハルコ
出版者 太郎次郎社エディタス
出版年月 2017.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-8118-0824-X
分類記号 596
分類記号 596
書名 こどもキッチン、はじまります。   
書名ヨミ コドモ キッチン ハジマリマス
副書名 2歳からのとっておき台所しごと
副書名ヨミ ニサイ カラ ノ トッテオキ ダイドコロ シゴト
内容紹介 料理は体験の宝庫。モンテッソーリ教育のメソッドによる、幼児の動作と経験を育てるかんたんな料理のレシピと見守りのコツ。安全に作業しやすい台所にする方法や包丁の選び方、「親はどう見守ったらいいの?」という疑問に答えるアドバイスなども満載。
著者紹介 【石井由紀子】親子料理教室こどもキッチン主宰 子ども台所仕事研究家 神戸市出身。教育学部卒業後、企業にて営業・企画に携わる。出産後、復職しての仕事のかたわら、モンテッソーリ教育の養成コースに学び、教員ディプロマを取得。「台所仕事から子どもの自立をつくる」をテーマに親子料理教室「こどもキッチン」を2008年にスタートした。大阪万博の年生まれ。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理



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