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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

毎日使える!ハンドブレンダー  講談社のお料理book 

著者名 村田裕子/著
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 講談社
出版年月 2016.11


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1053222491中央図書館596.4/ム/ 在架 4F憩い広場 

関連資料

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村田裕子
2016
596
料理

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000002169615
種別 図書
著者名 村田裕子/著
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 講談社
出版年月 2016.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299687-1
分類記号 596
書名 毎日使える!ハンドブレンダー  講談社のお料理book 
書名ヨミ マイニチ ツカエル ハンド ブレンダー
内容紹介 ハンドブレンダーを包丁代わりに使えば、ポテトサラダやチキンナゲット、ハンバーグ、焼きギョーザなど、手作業では面倒な人気料理がたちまち完成。ハンドブレンダーを使いこなすコツが満載の本。
著者紹介 出版社でファッション誌の編集者を務めたのち、料理の道へ。フリー編集者として料理本を手掛けながら、世界各国で研鑽を積み、料理研究家に。雑誌、テレビ、食品会社のレシピ開発と、活躍の場を広げる。管理栄養士。著書「糖質80%オフのブランパンと、ブランのスイーツ」など。
件名1 料理
叢書名 講談社のお料理book



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