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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

いちばんおいしくできるきほんの料理   

著者名 大庭英子/監修
著者名ヨミ オオバ,エイコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2015.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910169364中央図書館596.4// 在架 4F憩い広場 

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大庭英子
2015
596
料理

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000002005556
種別 図書
著者名 大庭英子/監修
著者名ヨミ オオバ,エイコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2015.3
ページ数 207p
大きさ 24cm
ISBN 4-02-333029-9
分類記号 596
書名 いちばんおいしくできるきほんの料理   
書名ヨミ イチバン オイシク デキル キホン ノ リョウリ
副書名 おいしいLesson
副書名ヨミ オイシイ レッスン
内容紹介 素材の量やその水分、切り方や調理法、すべてが計算された、完璧な分量のレシピを掲載。作り方はプロセス写真でわかりやすく見せ、初心者でも必ずおいしくできるコツを解説。繰り返し作りたい135レシピを収録。
著者紹介 料理研究家。雑誌・新聞・広告と活躍の場も広く、あらゆる年齢層から支持を得ている。著書に「取り分け&持ち寄り大皿レシピ」「おうちで絶品カフェごはん132」など。
件名1 料理



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