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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ひとり暮らしの料理入門  ブティック・ムック no.1166  

著者名 〔大越郷子〕/〔著〕   〔吉田瑞子〕/〔著〕
著者名ヨミ オオコシ,サトコ ヨシダ,ミズコ
出版者 ブティック社
出版年月 2014.9


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1090448968忠生図書館596.4/オ/ 在架 生活子育て 

関連資料

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〔大越郷子〕 〔吉田瑞子〕
2014
596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001889697
種別 図書
著者名 〔大越郷子〕/〔著〕   〔吉田瑞子〕/〔著〕
著者名ヨミ オオコシ,サトコ ヨシダ,ミズコ
出版者 ブティック社
出版年月 2014.9
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 4-8347-7266-7
分類記号 596
書名 ひとり暮らしの料理入門  ブティック・ムック no.1166  
書名ヨミ ヒトリグラシ ノ リョウリ ニュウモン
内容紹介 ご飯の炊き方やみそ汁の作り方など、料理の基本からおいしいおかずの作り方まで、材料の切り方、火加減、水加減、調理のしかたを初心者にもわかりやすく解説。そろえておきたい調理道具なども掲載。
著者紹介 【大越】服部栄養専門学校を卒業後、病院栄養士を経て、現在は書籍、雑誌の料理製作や、製菓学校の講師などで幅広く活躍中。料理研究家、管理栄養士。著書は「シリコンスチーマーでかんたん!楽うまレシピ」「かわいい寒天スイーツぷるぷる・ひんやり・ヘルシーメニュー」など。
件名1 料理
叢書名 ブティック・ムック



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