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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

すごい!塩レモン使いこなしレシピ  Lady bird小学館実用シリーズ 

著者名 柳澤英子/著
著者名ヨミ ヤナギサワ,エイコ
出版者 小学館
出版年月 2014.7


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028479440さるびあ596.4/ヤ/ 在架 一般開架 

関連資料

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柳澤英子
2014
596
料理 レモン

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001876623
種別 図書
著者名 柳澤英子/著
著者名ヨミ ヤナギサワ,エイコ
出版者 小学館
出版年月 2014.7
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-103727-5
分類記号 596
書名 すごい!塩レモン使いこなしレシピ  Lady bird小学館実用シリーズ 
書名ヨミ スゴイ シオ レモン ツカイコナシ レシピ
副書名 まろやかさっぱり!ミラクル調味料
副書名ヨミ マロヤカ サッパリ ミラクル チョウミリョウ
内容紹介 長期保存可能で、味つけ簡単、幅広いメニューに活用可能な手作り調味料・塩レモンと、塩レモンを使ったレシピを紹介。まろやかなコクと爽やかな香りで、いつもの食材がぐんとおいしくなるレシピ集。
著者紹介 料理研究家・編集者。料理関連の雑誌・書籍・広告などの制作を手がけるとともに、レシピ開発など食全般に関わる。「ひとりごはん」「ふたりごはん」は続編含めて20万部超のロングセラー。著書に「万能白だし料理帖」「手作りラー油&極うまレシピ」などがある。
件名1 料理
件名2 レモン
叢書名 Lady bird小学館実用シリーズ



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