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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

一生作り続けたいおかず   

著者名 田中伶子/著
著者名ヨミ タナカ,レイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.1


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1090253160木曽山崎596.4/タ/ 在架 一般開架 
2 一般書1028456513BMさるびあ596.4/タ/ 在架 一般開架 

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2014
596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001830565
種別 図書
著者名 田中伶子/著
著者名ヨミ タナカ,レイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14437-9
分類記号 596
書名 一生作り続けたいおかず   
書名ヨミ イッショウ ツクリツズケタイ オカズ
副書名 50年の名門料理教室のベストレシピ150
副書名ヨミ ゴジュウネン ノ メイモン リョウリ キョウシツ ノ ベスト レシピ ヒャク ゴジュウ
内容紹介 著者が長年料理学校で教えてきたレシピの中から、特に生徒から人気の高いもの、著者が大好きなものなどを中心に150品を選んで紹介。和食・洋食・中華の3章で、人気料理や定番料理、おもてなし料理などを掲載。
著者紹介 福岡女子大学卒業後、1964年料理教室を開設。料理研究家。銀座料理学院、田中伶子クッキングスクール、(有)食育クッキングスクール代表。全国料理学校協会理事。日本食育インストラクター協会理事。雑誌の執筆、テレビ出演、食関連の講演や商品企画など、幅広く活躍中。
件名1 料理



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