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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

農家かあさんのおいしい365日   

著者名 塩沢槙/写真・文
著者名ヨミ シオザワ,マキ
出版者 淡交社
出版年月 2013.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019811064中央図書館626/シ/ 在架 5F一般開架 

関連資料

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2013
蔬菜 栽培 料理 野菜

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001745346
種別 図書
著者名 塩沢槙/写真・文
著者名ヨミ シオザワ,マキ
出版者 淡交社
出版年月 2013.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-473-03859-9
分類記号 626
書名 農家かあさんのおいしい365日   
書名ヨミ ノウカ カアサン ノ オイシイ サンビャク ロクジュウゴニチ
内容紹介 農家のおかあさんたちは、どんな価値観をもって、どんなことを大切にしながら生きているのか。日々の話を聞くことで、日本の食文化、農業の今の姿が垣間見える。エッセイ+生産者おすすめ手作りレシピ90品を収録。
著者紹介 昭和50年東京都生まれ。駒澤大学文学部卒。執筆業・撮影業。日本の町や文化、日々の生活・暮らしに興味を持ち、書籍の制作を中心に活動中。主な著書「東京ノスタルジック喫茶店」「東京ノスタルジック喫茶店2郷愁の喫茶を訪ねて」「「手仕事」で夢をかなえる女性たち」。
件名1 蔬菜 栽培
件名2 料理 野菜



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