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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

和イタリアンのレシピノート   

著者名 貝谷郁子/著
著者名ヨミ カイタニ,イクコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.11


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019728623中央図書館596.2/カ/ 貸出中 4F憩い広場  ×
2 一般書1080506825鶴川駅前596.2/カ/ 在架 暮らし 
3 一般書1090084235忠生図書館596.2/カ/ 在架 生活子育て 

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2012
596.23
料理(西洋) イタリア

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001709941
種別 図書
著者名 貝谷郁子/著
著者名ヨミ カイタニ,イクコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-283860-8
分類記号 596.23
書名 和イタリアンのレシピノート   
書名ヨミ ワ イタリアン ノ レシピ ノート
副書名 365日、楽しく食べたい
副書名ヨミ サンビャク ロクジュウゴニチ タノシク タベタイ
内容紹介 無理せずナチュラルに、イタリアンに和がとけ込んだレシピを紹介。軽い1品から、和パスタ、米・粉ものの1品、サラダと野菜のおかず、肉・魚の和イタリアン、和ドルチェまでを収録。
著者紹介 和歌山県出身。料理研究家&フードジャーナリスト。イタリアからアジア、日本まで、世界中のおいしい料理や食材を取材&研究、オリジナルなレシピで紹介。レクチャーや料理教室を行いながら、飲食店や食品メーカーのための料理コンサルティングやレシピ開発なども手がける。
件名1 料理(西洋) イタリア



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