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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

せんぽ東京高輪病院500kcal台のけんこう定食   

著者名 足立香代子/著
著者名ヨミ アダチ,カヨコ
出版者 ワニブックス
出版年月 2012.6


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019655503中央図書館596.4/ア/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1043753266金森図書館596.4/ア/ 在架 一般開架 
3 一般書1053067029木曽山崎596.4/ア/ 在架 一般開架 
4 一般書1080475732鶴川駅前596.4/ア/ 在架 暮らし 
5 一般書1090512920忠生図書館596.4/ア/ 在架 生活子育て 

関連資料

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2012
596
料理 病院給食

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001676539
種別 図書
著者名 足立香代子/著
著者名ヨミ アダチ,カヨコ
出版者 ワニブックス
出版年月 2012.6
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 4-8470-9069-1
分類記号 596
書名 せんぽ東京高輪病院500kcal台のけんこう定食   
書名ヨミ センポ トウキョウ タカナワ ビョウイン ゴヒャッキロカロリーダイ ノ ケンコウ テイショク
副書名 日本一おいしい病院ごはんを目指す!
副書名ヨミ ニホンイチ オイシイ ビョウイン ゴハン オ メザス
内容紹介 患者さんのクチコミが広がり、大人気となっている病院食がレシピ化。ごはん+メイン+小ばち+汁もの、全部食べても500kcal台で収まる人気の31定食&定番小ばち20品を収録。
著者紹介 せんぽ東京高輪病院栄養管理室長。管理栄養士。1988年、94年に社会保険学会賞、94年、2001年に栄養改善学会賞、03年厚生労働大臣賞、08年日本栄養士会功労賞、日本臨床栄養学会教育賞受賞。
件名1 料理
件名2 病院給食



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