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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

向井理、ビストロ修行   

著者名 向井理/著
著者名ヨミ ムカイ,オサム
出版者 マガジンハウス
出版年月 2012.1


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028342093さるびあ596.2/ム/ 在架 一般開架 
2 一般書1043266244金森図書館596.2/ム/ 在架 書庫A 
3 一般書1090507169忠生図書館596.2/ム/ 在架 生活子育て 

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2012
596.23
料理(西洋) フランス

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001643494
種別 図書
著者名 向井理/著
著者名ヨミ ムカイ,オサム
出版者 マガジンハウス
出版年月 2012.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8387-2387-3
分類記号 596.23
書名 向井理、ビストロ修行   
書名ヨミ ムカイ オサム ビストロ シュギョウ
副書名 ハングリー!な簡単レシピ53
副書名ヨミ ハングリーナ カンタン レシピ ゴジュウサン
内容紹介 初心者OK、シェフ気取りOK。向井理と一緒に作る、初めてのフレンチ。野菜のテリーヌ、トマトと白インゲン豆のスープ、洋梨とチーズのタルトなど、家でも余裕で、失敗なくできる超簡単フレンチレシピ53を紹介。
著者紹介 1982年神奈川県出身。明治大学農学部で遺伝子工学専攻後、バーテンダーを経て2006年デビュー。10年に出演したNHK連続テレビ小説「ゲゲゲの女房」で一躍注目を集める。11年はNHK大河ドラマ「江〜姫たちの戦国〜」など活躍の場を拡大。
件名1 料理(西洋) フランス



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