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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ワイン食堂   

著者名 平野由希子/著
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ
出版者 池田書店
出版年月 2011.11


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043254133金森図書館596.4/ヒ/ 在架 一般開架 
2 一般書1080442682鶴川駅前596.4/ヒ/ 在架 暮らし 
3 一般書1090086354忠生図書館596.4/ヒ/ 在架 生活子育て 

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平野由希子
2011
596
料理 ぶどう酒

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001624561
種別 図書
著者名 平野由希子/著
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ
出版者 池田書店
出版年月 2011.11
ページ数 175p
大きさ 18cm
ISBN 4-262-12973-X
分類記号 596
書名 ワイン食堂   
書名ヨミ ワイン ショクドウ
副書名 和食もおいしい献立&おつまみ104
副書名ヨミ ワショク モ オイシイ コンダテ ト オツマミ ヒャク シ
内容紹介 ワインを身近に楽しむためのレシピ集。ワイン別に相性のよい料理や素材、調理法、チーズなどを紹介。献立、おつまみ、和食、イタリアン、フレンチ、保存食レシピを掲載。ワインと料理の合わせ方がわかるコラム付き。
著者紹介 料理研究家。J.S.A.認定ワインアドバイザー。2010年ワインバー「8huit.」をオープン。著書に「おつまみワイン亭」シリーズ、「「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理」をはじめとする「ル・クルーゼ」シリーズ、「8huit.の料理」ほか。
件名1 料理
件名2 ぶどう酒



内容細目

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