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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

焼きたて!おうちピザ  講談社のお料理book 

著者名 濱田美里/著
著者名ヨミ ハマダ,ミサト
出版者 講談社
出版年月 2011.6


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019424272中央図書館596.2/ハ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1080160623鶴川駅前596.2/ハ/ 在架 暮らし 
3 一般書1090084383忠生図書館596.2/ハ/ 在架 生活子育て 
4 一般書1028259917BMさるびあ596.2/ハ/ 在架 一般開架 

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濱田美里
2011
596.23
料理(西洋) イタリア

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001584797
種別 図書
著者名 濱田美里/著
著者名ヨミ ハマダ,ミサト
出版者 講談社
出版年月 2011.6
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-06-299529-8
分類記号 596.23
書名 焼きたて!おうちピザ  講談社のお料理book 
書名ヨミ ヤキタテ オウチ ピザ
副書名 魚焼きグリルやフライパンでもOK
副書名ヨミ サカナヤキ グリル ヤ フライパン デモ オッケー
内容紹介 大人も子どもも大好きなピザが、おうちで簡単に安く作れる。発酵ありのもちもち生地、発酵なしのカリカリ生地、米粉+豆乳生地の3種の生地で作るピザを紹介。焼きたての美味しさが楽しめるレシピ集。
著者紹介 1977年広島県生まれ。上智大学卒。料理研究家。雑誌、単行本、テレビ、食のサイトなどで活躍するほか、ライフワークとして各地におばあさんを訪ね、郷土料理のレシピや昔の暮らしなどの取材を続ける。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。
件名1 料理(西洋) イタリア
叢書名 講談社のお料理book



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