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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

おかあさんの思い出ごはん   

著者名 フジテレビ商品研究所/編
著者名ヨミ フジ テレビ ショウヒン ケンキュウジョ
出版者 亜紀書房
出版年月 2010.11


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019278488中央図書館596.4/フ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1080449323鶴川駅前596.4/フ/ 在架 暮らし 

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2010
2010
596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001526554
種別 図書
著者名 フジテレビ商品研究所/編
著者名ヨミ フジ テレビ ショウヒン ケンキュウジョ
出版者 亜紀書房
出版年月 2010.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7505-1019-X
分類記号 596
書名 おかあさんの思い出ごはん   
書名ヨミ オカアサン ノ オモイデ ゴハン
副書名 人気料理人たちがつくった忘れられないあの味、この味
副書名ヨミ ニンキ リョウリニンタチ ガ ツクッタ ワスレラレナイ アノ アジ コノ アジ
内容紹介 ごちそうは遠い日の微笑み。和の料理人がオイスターチャウダーを懐かしみ、イタリアンシェフがとろろ汁に目を閉じる。人気料理人30人が語る“私だけの母親料理”+秘蔵レシピを収録した、料理フォトエッセイ。
件名1 料理



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