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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

パンツェッタ貴久子の野菜でパスタ  e−mook 

著者名 パンツェッタ貴久子/著
著者名ヨミ パンツェッタ キクコ
出版者 宝島社
出版年月 2009.11


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1031906397鶴川‐団地596.2/パ/ 在架 書庫A 

関連資料

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2009
596.23
料理(西洋) イタリア

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001420610
種別 図書
著者名 パンツェッタ貴久子/著
著者名ヨミ パンツェッタ キクコ
出版者 宝島社
出版年月 2009.11
ページ数 81p
大きさ 26cm
ISBN 4-7966-7287-7
分類記号 596.23
書名 パンツェッタ貴久子の野菜でパスタ  e−mook 
書名ヨミ パンツェッタ キクコ ノ ヤサイ デ パスタ
副書名 優しいおうちイタリアン
副書名ヨミ ヤサシイ オウチ イタリアン
内容紹介 トマトソース、オイルベース、ペースト、スープとグラタン、クリームに分け、野菜たっぷりのパスタを紹介。ニョッキの作り方から野菜の前菜まで全67品収録。優しくてほっとする、カラダに沁みる味わいのレシピ集。
著者紹介 1960年東京都出身。多摩美術大学日本画科卒。86年渡伊。フィレンツェロレンツォ・ディ・メディチ語学学校、ナポリ国立カポディモンテ磁器学校で学ぶ。帰国後、96年からラ・ターヴォラ・ディ・タータ主宰。イタリア語の翻訳活動も行う。2008年コチネッラをオープン。
件名1 料理(西洋) イタリア
叢書名 e−mook



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