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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

浜内千波のサラダ食堂   

著者名 浜内千波/著
著者名ヨミ ハマウチ,チナミ
出版者 扶桑社
出版年月 2007.8


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1061801666BM堺596.3/ハ/ 貸出中 一般開架  ×

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浜内千波
2007
596.37
サラダ

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001198903
種別 図書
著者名 浜内千波/著
著者名ヨミ ハマウチ,チナミ
出版者 扶桑社
出版年月 2007.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-05446-3
分類記号 596.37
書名 浜内千波のサラダ食堂   
書名ヨミ ハマウチ チナミ ノ サラダ ショクドウ
内容紹介 おいしいサラダを作る「5つの法則」を伝授。マスターすれば、サラダレシピは無限大。葉野菜が主役のサラダ、根菜が主役のサラダなど、レシピを多数紹介。サラダをもっとおいしくする38のルール付き。
著者紹介 1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。80年ファミリークッキングスクールを開校。90年(株)ファミリークッキングスクールに改め、2005年にはスクール及びキッチンスタジオを開設。
件名1 サラダ



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