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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ   

著者名 パンツェッタ貴久子/著
著者名ヨミ パンツェッタ キクコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2006.6


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1027843109さるびあ596.2/パ/ 在架 一般開架 
2 一般書1031784232鶴川‐団地596.2/パ/ 在架 書庫A 

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2006
596.23
料理(西洋) イタリア

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001073412
種別 図書
著者名 パンツェッタ貴久子/著
著者名ヨミ パンツェッタ キクコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2006.6
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-13203-6
分類記号 596.23
書名 イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ   
書名ヨミ イタリア ノ カテイフウ パスタ ト フライパン デモ ヤケル ピッツァ
内容紹介 イタリアの家庭料理の中で、パスタはその家庭の「お母さんの味」が出る自慢の料理。小麦粉と卵だけのおいしい手打ちパスタと、フライパンで作れる簡単ピッツアのレシピを、おいしそうな写真とともに紹介する。
著者紹介 多摩美術大学日本画科卒業後、1986年に渡伊、磁器の絵つけを学ぶ。88年結婚を機に夫妻で帰国。イタリア家庭料理教室「ラ・ターヴォラ・ディ・タータ」を主宰。著書に「パンツェッタさんちのナポリ定食」「おいしいイタリア野菜料理教室」など。
件名1 料理(西洋) イタリア



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