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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

地産地消と循環的農業   

著者名 三島徳三/著
著者名ヨミ ミシマ トクゾウ
出版者 コモンズ
出版年月 2005.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017810126中央図書館610.4/ミ/ 在架 書庫A 

関連資料

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2005
610.4
農業 食生活

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000982034
種別 図書
著者名 三島徳三/著
著者名ヨミ ミシマ トクゾウ
出版者 コモンズ
出版年月 2005.7
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-86187-009-7
分類記号 610.4
書名 地産地消と循環的農業   
書名ヨミ チサン チショウ ト ジュンカンテキ ノウギョウ
副書名 スローで持続的な社会をめざして
副書名ヨミ スロー デ ジゾクテキナ シャカイ オ メザシテ
内容紹介 本物のスローフード運動や、農民の知恵を活かした自然循環的農業が日本を変える。地産地消やスローフードを日本に根付かせる方法、自給飼料をベースにした人と家畜にやさしい自然循環的農業の意義と実践を紹介。
著者紹介 1943年東京都生まれ。68年北海道大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、同大学大学院農学研究科・農学部教授、日本農業市場学会会長、農業応援団あぐり・びれっじ理事長。専攻、農業経済学。
件名1 農業
件名2 食生活



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