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書誌情報(基本)

書名

世界のミシュラン三ツ星レストランをほぼほぼ食べ尽くした男の過剰なグルメ紀行   

著者名 藤山純二郎/著
著者名ヨミ フジヤマ ジュンジロウ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2017.10


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910422367中央図書館290.9/フ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1080947060鶴川駅前290.9/フ/ 在架 暮らし 

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2017
2017
290.9 290.9
紀行 料理店

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002253432
種別 図書
著者名 藤山純二郎/著
著者名ヨミ フジヤマ ジュンジロウ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2017.10
ページ数 256p
大きさ 19cm
ISBN 4-584-13814-1
分類記号 290.9
分類記号 290.9
書名 世界のミシュラン三ツ星レストランをほぼほぼ食べ尽くした男の過剰なグルメ紀行   
書名ヨミ セカイ ノ ミシュラン ミツボシ レストラン オ ホボホボ タベツクシタ オトコ ノ カジョウ ナ グルメ キコウ
内容紹介 サラリーマンでありながら、2016年のミシュラン三ツ星店115軒中、113軒のお店の料理を食べてきた著者。その中で見たこと感じたこと、食のマナー、驚きの体験、世界の食の不思議までを語り尽くす。巻末に世界の三ツ星レストランガイドを収録。
著者紹介 東京出身。サラリーマン。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 紀行
件名2 料理店



内容細目

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