検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

摘み菜がごちそう   

著者名 平谷けいこ/著
著者名ヨミ ヒラヤ,ケイコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2007.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018249530中央図書館470/ヒ/ 在架 書庫A 
2 一般書1080618836鶴川駅前470/ヒ/ 在架 暮らし 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2007
470
野草 料理 山菜

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001169509
種別 図書
著者名 平谷けいこ/著
著者名ヨミ ヒラヤ,ケイコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2007.5
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-635-81009-7
分類記号 470
書名 摘み菜がごちそう   
書名ヨミ ツミナ ガ ゴチソウ
副書名 四季の野草
副書名ヨミ シキ ノ ヤソウ
内容紹介 身近な摘み菜と各地で出逢った菜、合わせて300種を掲載したハンドブック。摘み菜の料理と、暮らしを潤す提案が満載。身近な草木をいつでも・どこでも・誰でもおいしく楽しめる。巻末には毒草も掲載。
著者紹介 1943年大阪市生まれ。大阪学芸大学卒。食薬草の会で研究し、85年から各地の特色を生かし摘み菜料理を創作、発表。NHK、毎日新聞文化講座などでセミナーを開催。95年に仲間と「摘み菜を伝える会」を作る。摘み菜料理研究家。近畿植物同好会会員。
件名1 野草
件名2 料理 山菜



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。