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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

はじめての旬やさいレシピ 夏  

著者名 新谷友里江/監修
著者名ヨミ ニイヤ ユリエ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2021.2


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 児童書1091334670忠生図書館J596// 在架 児童開架 

関連資料

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新谷友里江
2021
596.37 596.37
料理(蔬菜)

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002571043
種別 図書
著者名 新谷友里江/監修
著者名ヨミ ニイヤ ユリエ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2021.2
ページ数 40p
大きさ 28cm
ISBN 4-593-10123-9
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 はじめての旬やさいレシピ 夏  
書名ヨミ ハジメテ ノ シュンヤサイ レシピ
副書名 かんたん・おいしい・栄養まんてん!
副書名ヨミ カンタン オイシイ エイヨウ マンテン
内容紹介 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。火を使わないかんたんレシピから、手のこんだチャレンジレシピまで紹介する。栄養たっぷりな夏のやさいを、じっくり観察しながら楽しく調理してみよう。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌などでのレシピ開発や調理、フードスタイリングを行う。著書に『まとめて作ってすぐラクごはん♪ つくりおき幼児食 1歳半〜5歳』(西東社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理(蔬菜)



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