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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ソース・たれ・ドレッシング   

著者名 伊藤茜/著
著者名ヨミ イトウ アカネ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.8


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1062261670堺図書館596.4/イ/ 在架 一般開架 

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2018
596 596
調味料

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000002341623
種別 図書
著者名 伊藤茜/著
著者名ヨミ イトウ アカネ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56589-3
分類記号 596
分類記号 596
書名 ソース・たれ・ドレッシング   
書名ヨミ ソース タレ ドレッシング
副書名 簡単!作りおきでスピードごはん
副書名ヨミ カンタン ツクリオキ デ スピード ゴハン
内容紹介 作っておけばあとは調理するだけ。忙しい人のうれしい味方。これさえあれば、毎日のごはん作りがぐっとラクに。そんな「作りおき調味料」50種と、それを使った展開レシピ111品をたっぷり紹介する。
著者紹介 武蔵野調理師専門学校にて調理師免許を取得後、自由が丘の名店「モンサンクレール」に勤務。出産を機に退職し、2016年に『簡単なのに本格!絶品つくりおき』(すばる舎)を出版。2017年11月から「おいしいヒミツ 伊藤茜料理教室」を開催。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 調味料



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