検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか  ポプラ新書 069  

著者名 川島良彰/著
著者名ヨミ カワシマ,ヨシアキ
出版者 ポプラ社
出版年月 2015.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910250750中央図書館619.8/カ/ 在架 5F一般開架 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2015
コーヒー

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002066238
種別 図書
著者名 川島良彰/著
著者名ヨミ カワシマ,ヨシアキ
出版者 ポプラ社
出版年月 2015.10
ページ数 203p
大きさ 18cm
ISBN 4-591-14692-8
分類記号 619.89
書名 コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか  ポプラ新書 069  
書名ヨミ コンビニ コーヒー ワ ナゼ コウキュウ ホテル ヨリ ウマイノカ
内容紹介 世界的な「コーヒーハンター」が説く、コーヒーの最新事情と奥深き世界。コーヒーを取り巻く世界の状況から日本独特の「コーヒー進化」、そしてコーヒーの美味しい淹れ方まで、その魅力の全てを1冊に。
著者紹介 1956年静岡市生まれ。中米エルサルバドルのホセ・シメオン・カニャス大学留学。その後、国立コーヒー研究所入所。81年UCC上島珈琲(株)入社、ジャマイカなどでコーヒー農園を開発、各現地法人の役員・社長などを歴任。51歳で退社、(株)ミカフェート設立、代表取締役就任など。
件名1 コーヒー
叢書名 ポプラ新書



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。