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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

世界からコーヒーがなくなるまえに   

著者名 ペトリ・レッパネン/著   ラリ・サロマー/著   セルボ貴子/訳
著者名ヨミ ペトリ・レッパネン ラリ・サロマー セルボ・タカコ
出版者 青土社
出版年月 2019.11


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043861986鶴川駅前619.8/レ/ 在架 特集コーナ 

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2019
コーヒー 持続可能な開発

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002451945
種別 図書
著者名 ペトリ・レッパネン/著   ラリ・サロマー/著   セルボ貴子/訳
著者名ヨミ ペトリ・レッパネン ラリ・サロマー セルボ・タカコ
出版者 青土社
出版年月 2019.11
ページ数 224p 図版16p
大きさ 19cm
ISBN 4-7917-7224-5
分類記号 619.89
分類記号 619.89
書名 世界からコーヒーがなくなるまえに   
書名ヨミ セカイ カラ コーヒー ガ ナクナル マエ ニ
内容紹介 大量消費と気候変動のせいで、私たちが今までのようにコーヒーを飲める日は終わりを迎えつつある。コーヒーを次世代にも残すために私たちは何をすべきなのか?環境に配慮した良心的なコーヒーの生産と消費は可能なのか?コーヒーの未来を、食の未来を考える。
著者紹介 【ペトリ・レッパネン】1975年生まれ。出版社勤務のノンフィクション・ライター。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 コーヒー
件名2 持続可能な開発



内容細目

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