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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

大豆まるごと図鑑   

著者名 国分牧衛/監修
著者名ヨミ コクブン,マキエ
出版者 金の星社
出版年月 2014.2


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 児童書1910029634中央図書館J610// 在架 4F児童 
2 児童書1028491999さるびあJ610// 在架 児童開架 
3 児童書1043414034金森図書館J610// 在架 児童開架 
4 児童書1090335942忠生図書館J610// 在架 児童開架 

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2014
616
だいず(大豆)

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001842815
種別 図書
著者名 国分牧衛/監修
著者名ヨミ コクブン,マキエ
出版者 金の星社
出版年月 2014.2
ページ数 79p
大きさ 29cm
ISBN 4-323-05685-0
分類記号 616
書名 大豆まるごと図鑑   
書名ヨミ ダイズ マルゴト ズカン
副書名 すがたをかえる大豆
副書名ヨミ スガタ オ カエル ダイズ
内容紹介 大豆は日本人の生活にかかせない大切な食べ物。本書では、大豆の原産地、種類、栄養、食品に姿を変える様子、日本文化との関わりなど、大豆に関する知識・情報を豊富な写真と絵で詳しく解説する。
著者紹介 1950年岩手県生まれ。東北大学農学部卒。農水省東北農業試験場、農水省農業研究センター、農水省国際農林水産業研究センターなどを経て、現在、東北大学大学院農学研究科教授。小学校教科書国語三年下に「すがたをかえる大豆」を執筆。著書「そだててあそぼう9ダイズの絵本」等。
件名1 だいず(大豆)



内容細目

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