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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

タニアのドイツ式シンプル料理   

著者名 門倉多仁亜/著
著者名ヨミ カドクラ,タニア
出版者 NHK出版
出版年月 2013.2


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019804143中央図書館596.2/カ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1043317898金森図書館596.2/カ/ 在架 一般開架 
3 一般書1062128408堺図書館596.2/カ/ 在架 書庫A 
4 一般書1090533058忠生図書館596.2/カ/ 在架 生活子育て 
5 一般書1028389102BMさるびあ596.2/カ/ 在架 一般開架 

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2013
596.23

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001742988
種別 図書
著者名 門倉多仁亜/著
著者名ヨミ カドクラ,タニア
出版者 NHK出版
出版年月 2013.2
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-14-033278-6
分類記号 596.23
書名 タニアのドイツ式シンプル料理   
書名ヨミ タニア ノ ドイツシキ シンプル リョウリ
副書名 NHK出版あしたの生活
副書名ヨミ エヌエイチケイ シュッパン アシタ ノ セイカツ
内容紹介 ひとつの鍋でできる煮込みやシチュー、心をいやす保存食作りなど、タニアのドイツ風家庭料理には、今の時代に合った新しい知恵がいっぱい。おいしくて節約にもなり、しかもおしゃれな食卓を提案する家庭料理集。
著者紹介 1966年神戸生まれ。国際基督教大学卒業後、外資系投資銀行に勤務し、ロンドン、香港に赴任。結婚後、夫の留学で再びロンドンに暮らし、料理とお菓子を「ル・コルドン・ブルー」で学ぶ。現在はドイツの家庭料理とお菓子を中心に教えているほか、雑誌等でも活躍中。料理研究家。
件名1 料理(西洋) ドイツ



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