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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

旬がおいしい!保育園のシンプル献立   

著者名 小川美智子/著
著者名ヨミ オガワ,ミチコ
出版者 芽ばえ社
出版年月 2013.2


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019808748中央図書館376.1/オ/ 在架 5F一般開架 

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2013
2013
保育所 給食 料理

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001741258
種別 図書
著者名 小川美智子/著
著者名ヨミ オガワ,ミチコ
出版者 芽ばえ社
出版年月 2013.2
ページ数 110p
大きさ 26cm
ISBN 4-89579-352-4
分類記号 376.14
書名 旬がおいしい!保育園のシンプル献立   
書名ヨミ シュン ガ オイシイ ホイクエン ノ シンプル コンダテ
副書名 春夏秋冬の献立土曜日など人手のない時の献立
副書名ヨミ シュンカ シュウトウ ノ コンダテ ドヨウビ ナド ヒトデ ノ ナイ トキ ノ コンダテ
内容紹介 おいしいが育つ、よい食習慣が育つ。春夏秋冬の献立、土曜日など人手のない時の献立など、保育園のシンプルな献立を収録。クッキング保育についても紹介。栄養バランスもバッチリで、食品の幅を広げる工夫が満載。
著者紹介 東京都福生市弥生保育園栄養士。著書「毎日のバイキング給食」「イキイキ食育実践集」「子どもの脳は食から育つ」。
件名1 保育所
件名2 給食
件名3 料理



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