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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

みんなで作るパクチー料理   

著者名 佐谷恭/著   パクチーハウス東京/著
著者名ヨミ サタニ,キョウ パクチ- ハウス トウキョウ
出版者 スモール出版
出版年月 2012.11


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019774148中央図書館596.3/サ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1043341294金森図書館596.3/サ/ 在架 一般開架 
3 一般書1090526300忠生図書館596.3/サ/ 在架 生活子育て 

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2012
596.3

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001725713
種別 図書
著者名 佐谷恭/著   パクチーハウス東京/著
著者名ヨミ サタニ,キョウ パクチ- ハウス トウキョウ
出版者 スモール出版
出版年月 2012.11
ページ数 92p
大きさ 21cm
ISBN 4-905158-08-7
分類記号 596.3
書名 みんなで作るパクチー料理   
書名ヨミ ミンナ デ ツクル パクチー リョウリ
内容紹介 パクチー料理専門店・パクチーハウス東京が、パクチーをふんだんに使った家庭で作れるレシピを紹介。お店で人気の定番メニューから、パクチーと日本全国名産品とのコラボメニューまで幅広く掲載したレシピブック。
著者紹介 1975年神奈川県生まれ。京都大学卒業後、英国ブラッドフォード大学大学院で平和学を修了。2005年日本パクチー狂会を旗揚げ。07年パクチーハウス東京をオープン。(株)旅と平和代表。コワーキングスペース「PAX Coworking」主宰。著書「ぱくぱく!パクチー」など。
件名1 料理 ハーブ



内容細目

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