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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

プロのためのハーブ料理テクニック   

著者名 石井 義昭/著
著者名ヨミ イシイ,ヨシアキ
出版者 柴田書店
出版年月 1999.9


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1016110049中央図書館596.2/イ/ 在架 書庫A 

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1999
596.3

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000238405
種別 図書
著者名 石井 義昭/著
著者名ヨミ イシイ,ヨシアキ
出版者 柴田書店
出版年月 1999.9
ページ数 439p
大きさ 27cm
ISBN 4-388-05840-8
分類記号 596.3
書名 プロのためのハーブ料理テクニック   
書名ヨミ プロ ノ タメノ ハーブ リョウリ テクニック
件名1 料理∥ハーブ
注記 索引あり



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