検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

そうざい料理帖 巻1 平凡社ライブラリー 720  

著者名 池波正太郎/著   矢吹申彦/料理相伴   平凡社/編   高丘卓/編
著者名ヨミ イケナミ,ショウタロウ ヤブキ,ノブヒコ ヘイボンシャ タカオカ タカシ
出版者 平凡社
出版年月 2011.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1081123620鶴川駅前596.04/イ/ 返却回送中 特集コーナ  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

池波正太郎 矢吹申彦 平凡社 高丘卓
2011
914.6
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001543758
種別 図書
著者名 池波正太郎/著   矢吹申彦/料理相伴   平凡社/編   高丘卓/編
著者名ヨミ イケナミ,ショウタロウ ヤブキ,ノブヒコ ヘイボンシャ タカオカ タカシ
出版者 平凡社
出版年月 2011.1
ページ数 189p
大きさ 16cm
ISBN 4-582-76720-6
分類記号 914.6
書名 そうざい料理帖 巻1 平凡社ライブラリー 720  
書名ヨミ ソウザイ リョウリチョウ
内容紹介 池波正太郎の酒と食の道楽は小学校時代まで遡る。その道楽作法を師のエッセイに学び、包丁さばきを盗み、さらにその味を相伴しようという本邦初の酒食料理帖の巻1。朝飯、晩飯、酒肴などの作り方イラストが満載。
著者紹介 1923年東京生まれ。下谷西町小学校卒業後、株式仲買店に勤める。戦後、東京都の保健所の職員として勤務するなかで、読売新聞社の演劇文化賞に戯曲作品を応募、46年「雪晴れ」で入選。長谷川伸の門下になり、新国劇の脚本・演出を担当。直木賞、吉川英治文学賞など受賞。90年急逝。
件名1 料理
叢書名 平凡社ライブラリー



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。