検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ソース&ディップ   

著者名 脇雅世/著
著者名ヨミ ワキ,マサヨ
出版者 大泉書店
出版年月 2010.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019183894中央図書館596.4/ワ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1028188223さるびあ596.4/ワ/ 在架 一般開架 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

脇雅世
2010
596
調味料

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001511326
種別 図書
著者名 脇雅世/著
著者名ヨミ ワキ,マサヨ
出版者 大泉書店
出版年月 2010.9
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-278-03782-1
分類記号 596
書名 ソース&ディップ   
書名ヨミ ソース アンド ディップ
副書名 味のバリエーションが広がる!
副書名ヨミ アジ ノ バリエーション ガ ヒロガル
内容紹介 家庭にある調味料を自由に組み合わせて手軽に作れる日常使いのソース、料理をおもてなしの1品に格上げするソースなど、いつもの料理がおいしく変わる、160のソース&ディップレシピを紹介する。
著者紹介 料理家。テレビ・書籍・雑誌などでレシピを発表するほか、料理・菓子講習会の開催、レストランのメニュー開発、食品やキッチングッズの新商品開発など幅広く活躍中。著書に「圧力鍋お役立ちレシピ」「ビストロWAKIのとっておきおつまみおかず」など。
件名1 調味料



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。