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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

全国ごちそう調味料   

著者名 橘由歩/著
著者名ヨミ タチバナ,ユウホ
出版者 幻冬舎
出版年月 2010.6


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019126893中央図書館596/タ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1028215901さるびあ596/タ/ 在架 一般開架 
3 一般書1043131430金森図書館596/タ/ 在架 一般開架 
4 一般書1062005747堺図書館596/タ/ 在架 書庫A 
5 一般書1080045550鶴川駅前596/タ/ 在架 暮らし 

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2010
588.6
調味料

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001488652
種別 図書
著者名 橘由歩/著
著者名ヨミ タチバナ,ユウホ
出版者 幻冬舎
出版年月 2010.6
ページ数 158p
大きさ 18cm
ISBN 4-344-01839-7
分類記号 588.6
書名 全国ごちそう調味料   
書名ヨミ ゼンコク ゴチソウ チョウミリョウ
副書名 ご当地の絶品でご飯が進む!お酒が旨い!
副書名ヨミ ゴトウチ ノ ゼッピン デ ゴハン ガ ススム オサケ ガ ウマイ
内容紹介 かけるだけ、つけるだけ、まぜるだけで、パパッと極上ご飯の出来上がり。北海道の豊潤バター、東京の秘伝ソースなど、美味も珍味も盛り沢山の「日本の調味料」を使った、47都道府県69品266レシピを一挙紹介。
著者紹介 ノンフィクションライター。取材で全国を飛び回るかたわら、地方の食材、酒、居酒屋などを見つける。「日刊ゲンダイ」にて「幸せになる呑み屋」「感動の酒蔵」などの連載を担当。主な著書に「身内の犯行」「「ひきこもり」たちの夜が明けるとき」がある。
件名1 調味料



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