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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

糖尿病でも大丈夫!しっかり甘い手作りスイーツ   

著者名 泉美咲月/著   上村真巳/著   高橋徳江/監修
著者名ヨミ イズミ,サツキ カミムラ,マサミ タカハシ,トクエ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2010.2


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019064649中央図書館596.6/イ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1052960752木曽山崎596.6/イ/ 在架 一般開架 
3 一般書1080084492鶴川駅前596.6/イ/ 在架 暮らし 

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2010
596.65
菓子

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001456845
種別 図書
著者名 泉美咲月/著   上村真巳/著   高橋徳江/監修
著者名ヨミ イズミ,サツキ カミムラ,マサミ タカハシ,トクエ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2010.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-7678-0958-4
分類記号 596.65
書名 糖尿病でも大丈夫!しっかり甘い手作りスイーツ   
書名ヨミ トウニョウビョウ デモ ダイジョウブ シッカリ アマイ テズクリ スイーツ
副書名 バター、マーガリン、生クリーム不使用!
副書名ヨミ バター マーガリン ナマクリーム フシヨウ
内容紹介 天然甘味料と人工甘味料を併用し、糖類&カロリーをコントロールした低カロリーなスイーツを紹介。マカロン、クッキー、トリュフなどのスイーツをカロリーごとに収録。炭水化物量、天然・人工甘味料の量も掲載。
著者紹介 【泉美】1966年栃木県生まれ。94年女性誌や企業誌、ムック、Webなどで執筆開始後、伝統芸能を初めとした和文化、演劇、食や旅、ペットほかの記事や書籍制作を手がけている。2004年写真家としても活動。文筆家、写真家、出版プロデューサー。著書「台湾カフェ漫遊」など。
件名1 菓子



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