検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

今、知っておきたい調味料の基本  エイムック 1879  

出版者 〓出版社
出版年月 2010.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043079985金森図書館596// 在架 書庫A 
2 一般書1080452186鶴川駅前596// 在架 書庫A 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2010
2010
596
調味料

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001451293
種別 図書
出版者 〓出版社
出版年月 2010.2
ページ数 128p
大きさ 29cm
ISBN 4-7779-1533-6
分類記号 596
書名 今、知っておきたい調味料の基本  エイムック 1879  
書名ヨミ イマ シッテオキタイ チョウミリョウ ノ キホン
副書名 味の決め手は、調味料にあり
副書名ヨミ アジ ノ キメテ ワ チョウミリョウ ニ アリ
内容紹介 食の賢者20人が愛用する最高の調味料や、プロがレクチャーする目からウロコの調味料使いを紹介。その他、醤油・味噌・塩・砂糖・酢ごとに、調味料の基礎知識を掲載。こだわりの絶品調味料カタログ付き。
件名1 調味料
叢書名 エイムック



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。