検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ドンクが語る美味しいパン100の誕生物語   

著者名 松成容子/著   ブーランジュリードンク/監修
著者名ヨミ マツナリ,ヨウコ ドンク
出版者 旭屋出版
出版年月 2005.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1027779824さるびあ588.3/マ/ 在架 一般開架 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2005
588.32

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000990007
種別 図書
著者名 松成容子/著   ブーランジュリードンク/監修
著者名ヨミ マツナリ,ヨウコ ドンク
出版者 旭屋出版
出版年月 2005.8
ページ数 327p
大きさ 22cm
ISBN 4-7511-0523-X
分類記号 588.32
書名 ドンクが語る美味しいパン100の誕生物語   
書名ヨミ ドンク ガ カタル オイシイ パン ヒャク ノ タンジョウ モノガタリ
内容紹介 フランスパンを日本に定着させたパン屋ドンク創業100周年を記念し、現在に至るまでの歩み、歴史を刻んだパンとお菓子、美味しいものへの飽くなき追求、共感しあう同胞たちのことなどを100の物語に集約。
著者紹介 1959年岡山県生まれ。奈良女子大学食物学科卒。おもに食べ物の生産、流通、文化、科学、料理などをテーマとする情報誌、書籍の編集制作に携わる。92年より編集プロダクション「たまご社」代表。「食育研究会Mogu Mogu」の代表理事としても活躍中。
件名1 ドンク



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。