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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

NHK*ためしてガッテン「基本」いらずのおいしい鉄則  AC mook 「食」と「健康」の新常識シリーズ  

著者名 NHK科学・環境番組部、季刊「NHKためしてガッテン」編集班/編
著者名ヨミ ニホン ホウソウ キョウカイ
出版者 アスコム
出版年月 2005.5


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1050231008木曽山崎596.4/エ/ 在架 書庫A 

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2005
596
料理

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000964499
種別 図書
著者名 NHK科学・環境番組部、季刊「NHKためしてガッテン」編集班/編
著者名ヨミ ニホン ホウソウ キョウカイ
出版者 アスコム
出版年月 2005.5
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN 4-7762-0230-1
分類記号 596
書名 NHK*ためしてガッテン「基本」いらずのおいしい鉄則  AC mook 「食」と「健康」の新常識シリーズ  
書名ヨミ エヌエイチケイ*タメシテ ガッテン キホンイラズ ノ オイシイ テッソク
副書名 こんやの料理から始めよう!
副書名ヨミ コンヤ ノ リョウリ カラ ハジメヨウ
内容紹介 料理の基本を知らなくても、この鉄則を実践すれば、わが家の味がたちまち極上のおいしさに変わる。唐揚げ、餃子、茶わん蒸しなど、今までの教科書では決して教えてくれなかった常識破りのおいしい作り方を公開。
件名1 料理
叢書名 AC mook



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