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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

血液をサラサラにするおいしい健康レシピ   

著者名 鈴木 美保子(1954〜)/著   上村 泰子/著
著者名ヨミ スズキ,ミホコ カミムラ ヤスコ
出版者 新星出版社
出版年月 2003.2


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017227784中央図書館498.58/ス/ 在架 書庫A 

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2003
血液 食餌療法 料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000356576
種別 図書
著者名 鈴木 美保子(1954〜)/著   上村 泰子/著
著者名ヨミ スズキ,ミホコ カミムラ ヤスコ
出版者 新星出版社
出版年月 2003.2
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-405-09091-2
分類記号 491.321
書名 血液をサラサラにするおいしい健康レシピ   
書名ヨミ ケツエキ オ サラサラ ニ スル オイシイ ケンコウ レシピ
副書名 薬膳の力で体の中からすっきりきれい
副書名ヨミ ヤクゼン ノ チカラ デ カラダ ノ ナカ カラ スッキリ キレイ
件名1 血液
件名2 食餌療法
件名3 料理
注記 内容紹介:漢方の考えを食の面で集大成した「薬膳」で、血液をサラサラにすることを提案するレシピ集。現在の食事情に合った、作りやすく食べやすいレシピの他、血液の基礎知識や病気との関係、日常生活での注意点も解説。 著者紹介:【鈴木】東京女子医科大学卒業後、同大腎臓病総合医療センター内入局、渡米、聖母病院内科勤務を経て、平成7年実兄とともに東京都豊島区に小川クリニックを開業、副院長に。雑誌やラジオの健康相談などでも活躍。 著者紹介:【上村】女子栄養短期大学卒業後、病院栄養士、料理学校・調理師学校講師、国内外での料理研修を経て、料理研究家として独立、(株)フード・アイ設立。テレビ出演、新聞、雑誌、講習会、また日本ソムリエ協会のワインアドバイザーとして活躍。



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