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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

大量消費レシピヒットパレード!   

著者名 市瀬悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1911127452中央図書館596.4/イ/ 貸出中 4F-新着棚  ×
2 一般書1043900099金森図書館596.4/イ/ 貸出中 新着コーナ  ×
3 一般書1053367064木曽山崎596.4/イ/ 貸出中 新着コーナ  ×

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市瀬悦子
2023
596 596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002821455
種別 図書
著者名 市瀬悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16016-1
分類記号 596
分類記号 596
書名 大量消費レシピヒットパレード!   
書名ヨミ タイリョウ ショウヒ レシピ ヒット パレード
副書名 わが家のフードロスをおいしく削減
副書名ヨミ ワガヤ ノ フード ロス オ オイシク サクゲン
内容紹介 大根、キャベツ、白菜など、日常的によく使う野菜を中心に、16の食材の、90レシピを収録。食材をきれいに使いきり、おいしく食べきる、フードロス削減に役立つレシピを、料理研究家・市瀬悦子が伝授する。
著者紹介 料理研究家。食品メーカーに勤務後、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて作りやすい家庭料理」をモットーに、書籍、雑誌、テレビなどで活躍中。著書に『ラクちんおかず作りおき200』(主婦と生活社)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理



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