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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1

書誌情報(基本)

書名

いつもと違う野菜の食べ方   

著者名 小田真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 Gakken
出版年月 2023.6


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028824918玉学連絡所596.3/オ/ 予約連絡済 一般開架  ×
2 一般書1028872206BMさるびあ596.3/オ/ 貸出中 一般開架  ×

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小田真規子
2023
596.37 596.37
料理(蔬菜)

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002783611
種別 図書
著者名 小田真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 Gakken
出版年月 2023.6
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-802069-5
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 いつもと違う野菜の食べ方   
書名ヨミ イツモ ト チガウ ヤサイ ノ タベカタ
内容紹介 キャベツ、小松菜、トマトなどのおなじみの野菜も、火の通し方、切り方を少し変えるだけで、新しいおいしさに出会うことができる。いつも食べてる野菜や、旬の野菜の食べ方の既成概念を捨て、新しい食べ方を提案したレシピ集。
著者紹介 料理研究家・栄養士。スタジオナッツ代表。「誰もがつくりやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理」のレシピを提案し続け、テレビ番組や料理・生活情報誌、実用書、webなどを中心に活躍するほか、企業への料理提案やアドバイス、商品開発などにも携わる。近著には『「だけでいい」日常の料理』(大和書房)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理(蔬菜)



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