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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

うまい魚がすべてわかる本  プレジデントムック 

出版者 プレジデント社
出版年月 2010.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043099520金森図書館596.3// 在架 一般開架 

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2010
2010
596.35
魚類

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001461665
種別 図書
出版者 プレジデント社
出版年月 2010.3
ページ数 128p
大きさ 28cm
ISBN 4-8334-7088-8
分類記号 596.35
書名 うまい魚がすべてわかる本  プレジデントムック 
書名ヨミ ウマイ ウオ ガ スベテ ワカル ホン
副書名 日本さかな検定公式ガイドブック
副書名ヨミ ニホン サカナ ケンテイ コウシキ ガイドブック
内容紹介 全国各地のうまい魚、魚を使った郷土料理、魚食文化、市場やお祭り、思わず「へぇ〜」と唸る雑学などを満載。家でも旅先でももっと魚がおいしくなる、全国の旬&郷土料理がわかる、日本さかな検定公式ガイドブック。
件名1 魚類
叢書名 プレジデントムック
累積注記 『Dancyu』特別編集



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