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やさいのはななんのはな？
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１８
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１６
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１９
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１７
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…２０
宮崎祥子／構成・… ももとこもも
宮崎祥子／作,細… すがたをかえるたべものしゃしん…１４
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１３
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１５
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１１
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１２
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…９
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…８
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１０
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…６
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…７
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…４
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…５
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…３
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…１
宮崎祥子／構成・… 「センスのいい子」の育て方
宮崎祥子／著

かいけつゾロリなぞのスパイと１００…
原ゆたか／さく・… りんごかもしれない
ヨシタケシンスケ… かいけつゾロリのまほうのランプ〜ッ
原ゆたか／さく・… 嫌われる勇気　：　自己啓発の源流「…
岸見一郎／著,古… からすのおかしやさん
かこさとし／作・… 名探偵コナン８０
青山剛昌／著 名探偵コナン８１
青山剛昌／著 ぼくのふとん
鈴木のりたけ／作… パンダ銭湯
ｔｕｐｅｒａ　ｔ… やまのおばけずかん
斉藤洋／作,宮本… からすのそばやさん
かこさとし／作・… ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻７０
尾田栄一郎／著 祈りの幕が下りる時
東野圭吾／著 からすのてんぷらやさん
かこさとし／作・… ふしぎ駄菓子屋銭天堂
廣嶋玲子／作,ｊ… でんしゃがきた
竹下文子／作,鈴… 名探偵コナン７９
青山剛昌／著 からすのやおやさん
かこさとし／作・… へんしんレストラン
あきやまただし／… ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻７１
尾田　栄一郎／著 ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻７２
尾田栄一郎／著 アンパンマンとリンゴぼうや
やなせたかし／さ… 妖怪ウォッチ１
小西紀行／著 かあちゃん取扱説明書
いとうみく／作,… どんぐりむらのどんぐりえん
なかやみわ／さく ようこそ、わが家へ
池井戸潤／著 キャベたまたんていきけんなドラゴン…
三田村信行／作,… ルルとララのクリスマス　：　Ｍａｐ…
あんびるやすこ／… あたしンち第１９巻
けら　えいこ／著 ノーベル
文月鉄郎／漫画,… まてまてももんちゃん
とよたかずひこ／… はしる！新幹線「スーパーこまち」
鎌田歩／〔作〕 ドラえもんの社会科おもしろ…〔１０〕
藤子・Ｆ・不二雄… でんしゃにのったよ
岡本雄司／さく まちのおばけずかん
斉藤洋／作,宮本… ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻６９
尾田栄一郎／著 ぐりとぐらのおおそうじ
中川李枝子／さく… おべんとうばこのうた
さいとうしのぶ／… だから荒野
桐野夏生／著 ランチのアッコちゃん
柚木麻子／著 わりばしワーリーもういいよ
シゲタサヤカ／作… ぎょうれつのできるケーキやさん
ふくざわゆみこ／… あめあめふれふれねずみくん
なかえよしを／作… 乗り物の迷路　：　車、電車から船、…
香川元太郎／作・… 教場
長岡弘樹／著 ふるさと銀河線　：　軌道春秋
高田郁／著 つんつくせんせいとまほうのじゅうた…
たかどのほうこ／… うみのおばけずかん
斉藤洋／作,宮本… ほねほねザウルス１１
ぐるーぷ・アンモ… ごあいさつなあに
はたこうしろう／… 新参者
東野圭吾／〔著〕 暗殺教室３
松井優征／著 夢幻花
東野圭吾／著 わたしのウチには、なんにもない。　…
ゆるりまい／著 望郷
湊かなえ／著 ドラえもんの国語おもしろ攻…〔１７〕
藤子・Ｆ・不二雄… 島はぼくらと
辻村深月／著 １２歳。３
まいた菜穂／著 銀の匙ｖｏｌｕｍｅ　９
荒川弘／著 おふろにいれて
せなけいこ／作・… お…ププッレインボーダイヤをさがせ！
トロル／さく・え 民王
池井戸潤／著 ももんちゃんし〜
とよたかずひこ／… 桜ほうさら
宮部みゆき／著 ニュータウンは黄昏れて
垣谷美雨／著 しあわせなら名探偵
杉山亮／作,中川… 七つの大罪１
鈴木央／著 進撃の巨人１０
諫山　創／著 ペテロの葬列
宮部みゆき／著 いちごさんがね‥
とよたかずひこ／… 村上海賊の娘上巻
和田竜／著 わんぱくだんのまほうのじゅうたん
ゆきのゆみこ／作… 暗殺教室７
松井　優征／著 昨夜（ゆうべ）のカレー、明日（あし…
木皿泉／著 銀の匙ｖｏｌｕｍｅ　８
荒川弘／著 ばいばいできるかな
きむらゆういち／… あいすることあいされること
宮西達也／作絵 真夏の方程式
東野圭吾／著 ドラえもんの社会科おもしろ攻…〔９〕
藤子・Ｆ・不二雄… 暗殺教室６
松井優征／著 いくらなんでもいくらくん
シゲタサヤカ／著 どろぼうがっこうぜんいんだつごく
かこさとし／作・… リボン
小川糸／著 バナナのはなし
伊沢尚子／文,及… ロスト・ケア
葉真中顕／著 あなたの人生、片づけます
垣谷美雨／著 ほねほねザウルス１０
ぐるーぷ・アンモ… 総理の夫　：　Ｆｉｒｓｔ　Ｇｅｎｔ…
原田マハ／著 くすのきだんちのなつやすみ
武鹿悦子／作,末… 伝え方が９割
佐々木圭一／著 原子力のサバイバル　：　生き残り…２
ゴムドリｃｏ．／… わたしのウチには、なんにもない。２
ゆるりまい／著 ミラクルたのしい！はじめてのお料理…
大瀬由生子／レシ… カッコウの卵は誰のもの
東野圭吾／著 欠落
今野敏／著 七つの大罪３
鈴木央／著 名探偵コナン推理ファイル地図の謎
青山剛昌／原作,… 銀の匙ｖｏｌｕｍｅ　６
荒川弘／著 １２歳。２
まいた菜穂／著 進撃の巨人１１
諫山　創／著 まんがでわかる７つの習慣
小山鹿梨子／まん… 〈完本〉初ものがたり
宮部みゆき／著 進撃の巨人１２
諫山　創／著 ぎょうれつ
中垣ゆたか／〔作… おうちでんしゃはっしゃしまーす
間瀬なおかた／作… 暗殺教室５
松井優征／著 恐竜トリケラトプスうみをわたる　：…
黒川みつひろ／作… 黒田官兵衛　：　戦国人物伝
加来耕三／企画・… 恋歌
朝井まかて／著 くまくまパン
西村敏雄／作 星がひとつほしいとの祈り
原田マハ／著 七つの大罪２
鈴木央／著 どろぼうがっこうだいうんどうかい
かこさとし／作・… おとな小学生
益田ミリ／著 花の鎖
湊かなえ／著 おいしいぼうし
シゲタサヤカ／作… ホテルローヤル
桜木紫乃／著 おにのパンツ
鈴木博子／構成・… いちにちどうぶつ
ふくべあきひろ／… かえってきたまほうのじどうはんばい…
やまだともこ／作… ふしぎなタネやさん
みやにしたつや／… アッチとボンとなぞなぞコック
角野栄子／さく,… ぼくはうんてんし
くさのたき／作,… おによりつよいおよめさん
井上よう子／作,… 働かないの　：　れんげ荘物語
群ようこ／〔著〕 ぼく、仮面ライダーになる！ガイム編
のぶみ／さく ジヴェルニーの食卓
原田マハ／著 こっちむいてみい子２６
おの　えりこ／著 回転寿司のひみつ
たまだ　まさお／… へなちょこ手づくり生活
たかぎなおこ／著 それならいいいえありますよ
澤野秋文／作 宰領　：　隠蔽捜査
今野敏／著 すいか！
石津ちひろ／文,… ワンパンマン４
ＯＮＥ／原作,村… たいへんなひるね
佐藤　和貴子／さ… ロボット世界のサバイバル　：　生…２
金政郁／文,韓賢… 上流階級　：　富久丸百貨店外商部
高殿円／著 七色の毒
中山七里／著 はれたまたまこぶた
矢玉四郎／作・絵 残月　：　みをつくし料理帖
高田郁／著 極上おばけクッキング！
むらいかよ／著 忍たま乱…オーマガトキのにんじゃの段
尼子騒兵衛／原作… きょうもひつじぱん
あきやまただし／… はみがきさん
せなけいこ／作・… ゆびたこ
くせさなえ／作 パンツちゃんとはけたかな
宮野聡子／作・絵 なぎさ
山本文緒／著 徒然ノ冬　：　居眠り磐音江戸双紙
佐伯泰英／著 ワンパンマン３
ＯＮＥ／原作,村… ぐりとぐらとくるりくら
中川　李枝子／さ… 本所おけら長屋
畠山健二／著 バスガエル
戸田和代／作,シ… おかしなおかし
石津ちひろ／文,… 魔女のシュークリーム
岡田淳／作・絵 さようなら、私（わたし）
小川糸／〔著〕 子育てはもう卒業します
垣谷美雨／著 えんそくおにぎり
宮野聡子／作 ワンパンマン５
ＯＮＥ／原作,村… おばけのアッチとドラキュラスープ
角野栄子／さく,… かぶとむしランドセル
ふくべあきひろ／… 七つの大罪５
鈴木央／著 しあわせのドクターイエロー
溝口イタル／え,… 湯島ノ罠　：　居眠り磐音江戸双紙
佐伯泰英／著 ほうかごはおばけだらけ！
むらいかよ／著 ばばばあちゃんのアイス・パーティ
さとう　わきこ／… 疾風ロンド
東野圭吾／著 とてもおおきなサンマのひらき
岡田よしたか／作 いちばんでんしゃのうんてんし
たけむらせんじ／… おいしゃさんはおばけだって！？
むらいかよ／著 刑事の子
宮部みゆき／著 ポケットモンスターＳＰＥＣＩＡ…４７
山本サトシ／まん… 学年ビリのギャルが１年で偏差値を４…
坪田信貴／著 ダイアナ　：　世界でもっとも愛され…
東園子／漫画,和… 村上海賊の娘下巻
和田竜／著 ゆうれい猫と魔女の呪い
廣嶋玲子／作,バ… ミラクルかわいい！写真のうつり方＆…
ガールズフォト研… アイデアいっぱい！おんなのこのメモ…
いしかわ☆まりこ… 木槿ノ賦　：　居眠り磐音江戸双紙
佐伯泰英／著 ちはやふる２３
末次由紀／著 銀の匙ｖｏｌｕｍｅ　７
荒川弘／著 なんにもない部屋の暮らしかた　：　…
ゆるりまい／著 グレッグのダメ日記〔８〕
ジェフ・キニー／… つぎはわたしのばん
いもとようこ／作… 原子力のサバイバル　：　生き残り…１
ゴムドリｃｏ．／… おむかえワニさん
陣崎草子／作・絵 七つの大罪４
鈴木央／著 ポケットモンスターＳＰＥＣＩＡ…４３
山本サトシ／まん… 日本人の知らない日本語４
蛇蔵／著,海野凪… 晩夏　：　東京湾臨海署安積班
今野敏／〔著〕 ３月のライオン９
羽海野チカ／著 １２歳。１
まいた菜穂／著 はじめての手づくりお菓子　：　オシ…
ピチレモン編集部… 色彩を持たない多崎つくると、彼の巡…
村上春樹／著 英語はインド式で学べ！　：　日本人…
安田正／著 ドキドキ！もっと知りたい★ワクワク…
吉田瑞子／著 野心のすすめ
林真理子／著 ちはやふる２２
末次由紀／著 あー・あー
三浦太郎／さく・… プリンセス☆マジック　ティア３
ジェニー・オール… 忍たま乱太郎豆をうつすならいの段
尼子騒兵衛／原作…

食品ロス　：　持続的な社会を…〔２〕
井出留美／監修,… 食品ロス　：　持続的な社会を…〔３〕
井出留美／監修,… 食品ロス　：　持続的な社会を…〔１〕
井出留美／監修,… よくわかる最新代替肉の基本と仕組み…
齋藤勝裕／著 食品ロスはなぜ減らないの？
小林富雄／著 ＳＤＧｓ時代の食べ方　：　世界が飢…
井出留美／著 業務スーパーに行こう！２０２１
今日からなくそう！食品ロス　：　…３
上村協子／監修,… 今日からなくそう！食品ロス　：　…２
上村協子／監修,… 今日からなくそう！食品ロス　：　…１
上村協子／監修,… 捨てられる食べものたち　：　食品ロ…
井出留美／著,ｍ… 飲食店のＨＡＣＣＰがよくわかる本　…
大坪晏子／著,村… 業務スーパーのベストアイテム　：　…
業務スーパーに行こう！　：…２０１９
おいしい無印良品。　：　ＭＵＪＩ　…
食品ロスの経済学
小林富雄／著 戦争がつくった現代の食卓　：　軍と…
アナスタシア・マ… すがたをかえるたべものしゃしん…１４
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１３
宮崎祥子／構成・… もっと知ろう！発酵のちから　：　食…
中居惠子／著,小… 都道府県の特産品　：　調べ…お菓子編
都道府県の特産品… すがたをかえるたべものしゃしん…１５
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１１
宮崎祥子／構成・… 行ってみよう！発酵食品工場　：　食…
中居惠子／著,小… 都道府県の特産品　：　調べ…調味料編
都道府県の特産品… すがたをかえるたべものしゃしん…１２
宮崎祥子／構成・… つくってみよう！発酵食品　：　食べ…
中居惠子／著,小… まちのしごとば大研究２
まちのしごとば取… こうじょうたんけんたべもの編　２
藤原徹司／著 サントリー
こどもくらぶ／編… 食品加工が一番わかる　：　加工技術…
永井毅／監修 農家が教える手づくり加工・保存の知…
農山漁村文化協会… カルビー
こどもくらぶ／編… かき氷　：　天然氷をつくる
細島雅代／写真,… すがたをかえるたべものしゃしんえ…９
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…８
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１０
宮崎祥子／構成・… こうじょうたんけん　：　たべもの編
藤原徹司／著 すがたをかえるたべものしゃしんえ…６
宮崎祥子／構成・… 明治
こどもくらぶ／編… すがたをかえるたべものしゃしんえ…７
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…４
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…５
宮崎祥子／構成・… 世界にほこる日本の町工場　：　メ…４
日本の町工場シリ… すがたをかえるたべものしゃしんえ…３
宮崎祥子／構成・… キッコーマン
こどもくらぶ／編… すがたをかえるたべものしゃしんえ…１
宮崎祥子／構成・… 仕事場がよくわかる！社会科見学３
日清食品
こどもくらぶ／編… 食品工場の品質管理　：　生産性向上…
弘中泰雅／著 食品衛生の基本が身につく本　：　安…
イカリ消毒／編 ガリガリ君工場見学　：　アイスキャ…
高橋俊之／イラス… こどものためのお酒入門
山同敦子／著 実践！！食品工場のハザード管理
矢野俊博／編著 食品工場の生産管理　：　ムダをなく…
弘中泰雅／著 和菓子の絵本　：　和菓子っておいし…
平野恵理子／作 食べものはかせになろう！４
石谷孝佑／監修 食べものはかせになろう！２
石谷孝佑／監修 食べものはかせになろう！５
石谷孝佑／監修 食べものはかせになろう！３
石谷孝佑／監修 食べものはかせになろう！１
石谷孝佑／監修 モノづくりの仕組…食品・生活・趣味編
デュマデジタル／… おいしい理由
セコムの食推進室… 農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵…
農文協／編 砂糖のちから　：　植物からの贈りも…
足立香代子／監修 惣菜で食育する本　：　スーパーマー…
城取博幸／著 こどものためのお酒入門
山同敦子／著 食品工場の約束事　：　社員教育テ…３
永坂敏男／著 食品工場の約束事　：　社員教育テ…２
永坂敏男／著 食品工場の約束事　：　社員教育テ…１
永坂敏男／著 果物にかかわる仕事　：　フルーツシ…
ヴィットインター… わが輩は発酵仮面である！
小泉武夫／著,江… 食品偽装　：　起こさないためのケー…
新井ゆたか／共著… 生物資源から考える２１世紀の…第５巻
最新＊食品工場の衛生と危機管理がよ…
河岸宏和／著 食品保蔵・加工学　：　食べ物と健康
海老原清／編,関… 食品工場の点検と監査　：　ビジュア…
河岸宏和／著 くらべてわかる食品図鑑６
家庭科教育研究者… “食の安全”はどこまで信用できるの…
河岸宏和／著 和菓子のほん
中山圭子／文,阿… くらべてわかる食品図鑑５
家庭科教育研究者… 加工食品にかかわる仕事　：　冷凍食…
ヴィットインター… くらべてわかる食品図鑑４
家庭科教育研究者… くらべてわかる食品図鑑３
家庭科教育研究者… くらべてわかる食品図鑑２
家庭科教育研究者… 食品安全経済学　：　世界の食品リス…
松木洋一／編著,… くらべてわかる食品図鑑１
家庭科教育研究者… 食品工場の品質管理　：　ビジュアル…
河岸宏和／著 もっと食品を知るために
暮しの手帖社／編… 酢の絵本
柳田藤治／へん,… 日本の工業　：　２１世紀のものづ…６
竹内淳彦／監修 しょうゆの絵本
舘博／へん,高部… 砂糖の絵本
杉本明／へん,笹… 日本の伝統食を科学する第３巻
今野令子／イラス… 食品の乳化　：　基礎と応用
藤田哲／著 日本の伝統食を科学する第２巻
今野令子／イラス… 日本の伝統食を科学する第１巻
今野令子／イラス… 創業の逸品　：　日本の食と生活を…続
生活情報センター… 解説＊食品トレーサビリティ　：　ガ…
新山陽子／編 創業の逸品　：　日本の食文化を彩る…
生活情報センター… 図解＊健康業界ハンドブック
高橋千枝子／著 みその絵本
今井誠一／へん,… 食・加工する知恵
中村靖彦／監修 絵本＊おもしろふしぎ食べもの…第４巻
生活環境教育研究… 絵本＊おもしろふしぎ食べもの…第３巻
生活環境教育研究… 絵本＊おもしろふしぎ食べもの…第２巻
生活環境教育研究… 絵本＊おもしろふしぎ食べもの…第５巻
生活環境教育研究… 世界を変えた日本の技術　：　科学…６
天野　徹（１９５… 絵本おもしろふしぎ食べもの加…第１巻
生活環境教育研究… 身近なものができるまでものづ…第１巻
ものづくり探検編… 水産ねり製品入門
柴　眞／著 伝統美を表現する仕事　：　歌舞伎役…
ヴィットインター… 味噌　：　色・味にブレを出さない技…
今井　誠一／著 パン　：　委託栽培、製粉から開店ま…
片岡　芙佐子／著 納豆　：　原料大豆の選び方から販売…
渡辺　杉夫／著 日本の職人さん８
食品色彩の科学
斎藤　進（１９２… 食品工業技術概説
堀内　久弥／編集… 砂糖の世界史
川北　稔／著 ヨーロッパ「食」の職人たち　：　味…
浅岡　敬史／写真… 食品の研究　：　アメリカのスーパー…
ヴィンス・ステー… 現代たべもの事情
山本　博史（１９… 伝統食品の知恵
柴田書店／編 食品を見わける
磯部　晶策／著 食品加工学
葛西　隆則／ほか… おーい、コンペートー
中田　友一／著 現代人の栄養学１３
しょうゆをつくる工場
中山　淳／文,上… 図解みんなの産業シリーズ９
本間　三郎／責任… 食料工業
藤巻　正生／ほか… 食品工業と酵素
一島　英治／編 保存食のはなし
久繁　貴恵子／著

みそ酢米ぬか体が整うすごいやせレシ…
石原新菜／著,ほ… 毎日食べたい５倍麹みそ
松田敦子／著,井… みその本　：　仕込んで、使って、一…
飛田和緒／著 発酵パワーで元気になるみそレシピ　…
大瀬由生子／著 Ａｔｓｕｓｈｉ式レンチン！ＭＩＳＯ…
Ａｔｓｕｓｈｉ／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理〔１４〕
日本調理科学会／… みそ活。　：　今日からはじめる簡単…
平山由香／著 みその教科書　：　奇跡の発酵調味料
岩木みさき／著 毎日食べたい！腸活みそレシピ
関由佳／著 みそ玉
杉本節子／著 まんまるダイズみそづくり
ミノオカリョウス… 医者が考案した「長生きみそ汁」
小林弘幸／著 すがたをかえるたべものしゃしん…１４
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１３
宮崎祥子／構成・… すがたをかえる食べものずかん　：　…
石井克枝／監修 すがたをかえるたべものしゃしん…１５
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１１
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１２
宮崎祥子／構成・… 醤油・味噌・酢はすごい　：　三大発…
小泉武夫／著 すがたをかえる食べもの１
香西みどり／監修 すがたをかえる食べもの２
香西みどり／監修 すがたをかえる食べもの７
香西みどり／監修 すがたをかえる食べもの４
香西みどり／監修 すがたをかえる食べもの６
香西みどり／監修 すがたをかえる食べもの３
香西みどり／監修 すがたをかえる食べもの５
香西みどり／監修 食品加工が一番わかる　：　加工技術…
永井毅／監修 農家が教える手づくり加工・保存の知…
農山漁村文化協会… ぶらり信州味噌蔵めぐり
北原広子／文,中… すがたをかえるたべものしゃしんえ…９
宮崎祥子／構成・… からだがよろこぶみそ料理ｍｉｓｏ
小久保喜弘／著,… すがたをかえるたべものしゃしんえ…８
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしん…１０
宮崎祥子／構成・… ひらめき！食べもの加工　：　おもし…
岡本靖史／著 すがたをかえるたべものしゃしんえ…６
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…７
宮崎祥子／構成・… 作りおき！たれ・みそ・ソースで万能…
〔高橋恒雄〕／〔… フードトラップ　：　食品に仕掛けら…
マイケル・モス／… 万能！にんにくみそ床レシピ
松田美智子／著 すがたをかえるたべものしゃしんえ…４
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…５
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…３
宮崎祥子／構成・… すがたをかえるたべものしゃしんえ…１
宮崎祥子／構成・… 「神州一味噌」み子ちゃんのアイデア…
宮坂醸造株式会社… みそ屋が教える赤白みその使いこなし…
文化出版局／編,… みその料理帳
瀬尾幸子／著 はちみつ味噌のレシピ　：　味つけが…
ダンノマリコ／著 凛りんさんちのハチミツみそレシピ
岸田夕子（勇気凛… みそ汁とみその本　：　一杯のみそ汁…
阿部一理／監修 みそと野菜でアンチエイジング！　：…
堀知佐子／著 お味噌の便利帳　：　和・洋・アジア…
川上文代／監修 活力「みそ」レシピ　：　日本で育っ…
重信初江／著 食べものはかせになろう！４
石谷孝佑／監修 食べものはかせになろう！２
石谷孝佑／監修 食べものはかせになろう！５
石谷孝佑／監修 食べものはかせになろう！３
石谷孝佑／監修 食べものはかせになろう！１
石谷孝佑／監修 食べるみそ汁と手作りみそ　：　具だ…
しらいしやすこ／… 農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵…
農文協／編 みその本みその料理
辰巳浜子／著,辰… 自家製味噌のすすめ　：　日本の食文…
石村眞一／編著,… 誰でもできる手づくり味噌　：　はじ…
永田十蔵／著 おいしい漬けものと手作りみそ　：　…
村井りんご／著 食品保蔵・加工学　：　食べ物と健康
海老原清／編,関… 味噌のレシピ６０　：　いつもの料理…
上村泰子／著 加工食品にかかわる仕事　：　冷凍食…
ヴィットインター… お味噌のことが丸ごとわかる本
東京生活編集部／… 手づくりしたいみそ・豆腐・うどん・…
手づくり食品の会… みその絵本
今井誠一／へん,… 食・加工する知恵
中村靖彦／監修 絵本＊おもしろふしぎ食べもの…第４巻
生活環境教育研究… 絵本＊おもしろふしぎ食べもの…第３巻
生活環境教育研究… 絵本＊おもしろふしぎ食べもの…第２巻
生活環境教育研究… 絵本＊おもしろふしぎ食べもの…第５巻
生活環境教育研究… 絵本おもしろふしぎ食べもの加…第１巻
生活環境教育研究… 発見！体験！日本の食事７
次山　信男／監修 味噌　：　色・味にブレを出さない技…
今井　誠一／著 みそ和食
永山　久夫／著,… 味噌大学
三角　寛／著 マスオさんのみそづくり指南　：　つ…
増岡　弘／著 みんなで調べて作って食べよう！　…３
味噌
柴田書店／編 食品加工学
葛西　隆則／ほか… 現代人の栄養学１３
どう変わる？食生活と加工食品　：　…
田崎　竜一／著