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書誌情報(基本)

書名

女子栄養大学の雑穀レシピ   

著者名 柴田真希/著   五明紀春/監修
著者名ヨミ シバタ,マキ ゴミョウ トシハル
出版者 PHP研究所
出版年月 2013.2


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1090304898忠生図書館596.3/シ/ 在架 生活子育て 

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2013
596.3
料理 穀物

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001737178
種別 図書
著者名 柴田真希/著   五明紀春/監修
著者名ヨミ シバタ,マキ ゴミョウ トシハル
出版者 PHP研究所
出版年月 2013.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-569-80940-5
分類記号 596.3
書名 女子栄養大学の雑穀レシピ   
書名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク ノ ザッコク レシピ
内容紹介 赤米、黒米、胚芽米、はと麦、大麦など、雑穀を使ったレシピで美肌や便秘解消を。もっと健康に、もっとキレイに、もっと元気になれる雑穀ごはんの魅力を紹介。体の中から美しさを保つためのレシピ集。
著者紹介 【柴田】昭和56年東京生まれ。女子栄養大学短期大学部卒業後、集団給食、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。雑穀ブランド「美穀小町」を立ち上げる。現在は料理コーナーの番組出演など。管理栄養士、雑穀・フードコーディネーター。
件名1 料理 穀物



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