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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

地域の味がまちをつくる   

著者名 佐藤亮子/著
著者名ヨミ サトウ リョウコ
出版者 岩波書店
出版年月 2006.5


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018021756中央図書館611.4/サ/ 在架 書庫A 

関連資料

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佐藤亮子
2006

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001067507
種別 図書
著者名 佐藤亮子/著
著者名ヨミ サトウ リョウコ
出版者 岩波書店
出版年月 2006.5
ページ数 162p
大きさ 19cm
ISBN 4-00-023836-1
分類記号 611.4
書名 地域の味がまちをつくる   
書名ヨミ チイキ ノ アジ ガ マチ オ ツクル
副書名 米国ファーマーズマーケットの挑戦
副書名ヨミ ベイコク ファーマーズ マーケット ノ チョウセン
内容紹介 農家が集まり、自分が作った農作物を並べ、各自が直接販売するファーマーズマーケット。単に農作物を販売するだけでなく、食生活の改善や地域再生につながる様々な取り組みをレポートする。
著者紹介 1962年生まれ。85年山形大学人文学部卒。2002年千葉大学工学部卒。03年メリーランド大学都市研究計画専攻修士学生として留学。05年千葉大学自然科学研究科博士課程前期修了。(有)自然食通信社を経てフリーのエディター、ジャーナリスト。(株)WAN研究所取締役。
件名1 農産物市場 アメリカ合衆国



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