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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

おいしさはここにあり   

著者名 永田照喜治/著
著者名ヨミ ナガタ,テルキチ
出版者 小学館
出版年月 2004.10


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1042569176金森図書館612.1/ナ/ 在架 書庫A 

関連資料

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2004
612.1
日本 農業

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000903934
種別 図書
著者名 永田照喜治/著
著者名ヨミ ナガタ,テルキチ
出版者 小学館
出版年月 2004.10
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-09-387510-3
分類記号 612.1
書名 おいしさはここにあり   
書名ヨミ オイシサ ワ ココニ アリ
内容紹介 世界的な農業指導者として日本はもちろん、海外でも活動している著者が、日本全国の「食材名人」たちが育てる絶品の食材と、その美味しさの秘密を、美しい写真とともに紹介。食材の取り寄せ情報も掲載。
著者紹介 1926年熊本県生まれ。神戸大学経済学部卒業後天草に戻り、農業に従事。(株)永田農業研究所代表取締役。(株)健菜代表取締役会長。世界的な農業指導者として、日本全国はもちろん,台湾、フランス、中国など海外諸国でも活動している。
件名1 日本 農業



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