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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

覚えておきたい母の味   

著者名 栗原 はるみ/著   菊間 博子/著
著者名ヨミ クリハラ,ハルミ キクマ,ヒロコ
出版者 扶桑社
出版年月 2003.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017169093中央図書館596.2/ク/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1027620721さるびあ596.2/ク/ 在架 一般開架 
3 一般書1031649906鶴川‐団地596.2/ク/ 貸出中 一般開架  ×

関連資料

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栗原 はるみ 菊間 博子
2003
596.21
料理(日本)

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000367077
種別 図書
著者名 栗原 はるみ/著   菊間 博子/著
著者名ヨミ クリハラ,ハルミ キクマ,ヒロコ
出版者 扶桑社
出版年月 2003.3
ページ数 111p
大きさ 27cm
ISBN 4-594-03901-4
分類記号 596.21
書名 覚えておきたい母の味   
書名ヨミ オボエテオキタイ ハハ ノ アジ
件名1 料理(日本)
注記 内容紹介:家族と囲むふだんのごはんを大事にしよう。人気料理家・栗原はるみの母が作る3度のごはんを大公開。ごまあえ、アジずし、きんぴら、煮物など、母が実際に手間をかけて丁寧に作った料理とその暮らし方を紹介する。 著者紹介:【栗原】料理家。活躍の場はテレビ・雑誌にとどまらず、生活提案型のレストラン&ショップ「ゆとりの空間」や「Harumi.K」ショップをプロデュース、オリジナルの食器やキッチン雑貨、インテリア小物、エプロン、ホームウエアなどを展開。 著者紹介:【菊間】大正11年静岡県生まれ。昭和17年結婚。24年より夫とともに「下田印刷」を開業。平成11年より「栗原はるみすてきレシピ」に「覚えておきたい母の味」として連載。



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